Di: Biscotti di Natale semplici con la pasta frolla - Ginger & Tomato
[...] le stelline che potrete far diventare gialle e i cavallucci a dondolo magari rossi, sarà poi la glassa, da lasciare bianca o da suddividere in piccole ciotoline per avere più colori, a dare il...
View ArticleDi: Scuola di cucina a Roma: i corsi di Officine in cucina | Ginger & Tomato
[...] per tutti gli appassionati di cucina che vogliono avvicinarsi al mondo della gastronomia, della decorazione dei dolci e dell’eno-gastronomia, con leggerezza ma accompagnati da uno staff...
View ArticleDi: Torta nuziale fatta in casa: consigli e una base perfetta per la...
[...] rischiate che la decorazione si sciolga specialmente se la temperatura esterna è elevata. Le torte ricoperte di glassa invece hanno una resistenza più lunga e potreste prepararle anche la sera...
View ArticleDi: Come fare torta kinder pinguì | Ginger & Tomato
[...] molto più simile al vero Kinder Pinguì. E se poi voleste esagerare, potreste ricoprire il cioccolato di copertura con la farina di cocco: avrete la versione al cocco del Kinder Pinguì, ancora più...
View ArticleDi: Torte di compleanno al cioccolato | Ginger & Tomato
[...] per una torta di compleanno al cioccolato sono tantissime. Quelle che preferisco sono la classica glassa al cioccolato – che potrebbe essere una crema ganache – e il cioccolato plastico. La...
View ArticleDi: Pandoro farcito con gelato | Ginger & Tomato
[...] alla decorazione per rendere il pandoro farcito più carino da vedere. Potete scegliere una copertura al cioccolato, da realizzare solo sciogliendo del cioccolato fondente con cui cospargere il...
View ArticleDi: Torta ricotta e cioccolato | Ginger & Tomato
[...] Io ho comprato anche dei dolcissimi fiorellini di zucchero rosa: mi serviranno per decorare la glassa della torta con un tocco di romanticismo che, anche durante una qualunque giornata di marzo,...
View ArticleDi: Torta ricotta, pere e cioccolato | Ginger & Tomato
[...] fresca, in dosi uguali – ad esempio 250 grammi – da sciogliere insieme) oppure una glassa solida, da realizzare con cioccolato fondente e zucchero in uguali dosi (200 grammi). Ricordate che [...]
View ArticleDi: giada
la glassa al cioccolato bianco diventa liscia e compatta ? va versata direttamente sulla torta? e ultima domanda poi potrei scriverci sopra con del cioccolato fondente?
View ArticleDi: giada
la glassa al cioccolato bianco diventa liscia e compatta ? va versata direttamente sulla torta? e ultima domanda poi potrei scriverci sopra con del cioccolato fondente?
View Article
